Možgani vedo, kdaj si sita zato, ker jim želodec pošlje signal v del, ki se imenuje hipotalamus. A hipotalamus je 12 minut za želodcem, kar pomeni, da se lahko celih 12 minut še bašeš s tisto odlično pečenko, preden boš vedela in občutila, da si sita. Zato previdno in ne pusti očem, da jejo. Kajti ko nehaš jesti preden si sita, daš svojemu telesu možnost, da pridobi nazaj vso porabljeno energijo.

Sladkor je ena najnevarnejših substanc, ki jih lahko poješ. Izgogibaj se ga, kolikor se ga le lahko. Seveda so tukaj še druge sestavine, ki se jih gre izogibati. Npr. sol dehidrira telo. Črni poper, čeprav to ni splošno znano, je za tvoja jetra sedemnajstkrat bolj nevaren kot alkohol.

To nas pripelje k naslednji točki: kofein. Razumljivo je, da imaš rada kavo. Preden sem se začela zanimati za svoje zdravje, sem jo večkrat na dan pila tudi jaz. Kofein ti da energijo, ker odpre kapilare v tvojih možganih. A isti učinek ti da globoko in intenzivno dihanje. A stvar se spremeni, ko učinek kofeina popusti. Kofein pa deluje samo zato, ker prisili tvoje telo, da se spopade s strupom, ki si ga v telo vnesla.

Tudi alkohol ni nič srugega kot gnijoči sladkor, čisti strup. Tudi na nekaj ostalih stvari velja biti pozoren. Beli riž je obdelan z belilom. Najprej je rjav, nato ga obdelajo. Ravno tako je z belo moko. S sladkorjem tudi. Si predstavljaš, kako bi bilo, če bi spila belilo? Čeprav se sliši nezaslišano, pa vendar delamo ravno to, ko jemo na tak način obdelano hrano. Belilo trga stene želodca, na podoben način kot droga ecstasy.

Imaš rada hrano? Večina ljudi na to vprašanje odgovori pritrdilno. Ampak kaj je namen hrane? Obstaja nek ameriški pregovor, ki pravi, da "v Raju ni bilo hamburgerjev". Vero na stran, resnica je taka, da bolj boš v telo vnašala zdrave sestavine naravnega izvora, bolj bo telo stremelo k zdravi hrani. Poskusi!

Večina človeških teles je prenapolnjena z bakterijami - z bakterijami, ki so odgovorne za to, da si želimo več in več slabe hrane. Mehanizem, ki zahteva hitro, obdelano in nezdravo prehrano, ni nekaj, s čimer se rodimo. Nihče ne pokadi prve cigarete in reče, kako je dobra. Šele s časom se telo navadi na strupe, ki jih vanj vnašamo.

Uživanje zdrave prehrane bo imelo za posledico tudi tisto, kar si vse želimo - lepo in usklajeno telo. Se ti je že kdaj zgodilo, da si po ogromnem obroku "napadla" hladilnik? Že? In zakaj? Zato, ker imamo v telesu mehanizem, ki nas opozarja, da nam primanjkuje sestavin, ki so nujno potrebne za preživetje in pravilno funkcioniranje. Čeprav si pojedla nenormalno veliko v enem samem obroku, ni nujno, da si s tem telesu dala tisto, kar dejansko potrebuje. Zato se ti želodec oglaša in zato imaš občutek, da ti nekaj manjka. Zato si neprestano lačna. Zaradi hrane, ki jo danes jemo, kateri manjka bistvenih sestavin za preživetje, so nekateri ljudje neprestano lačni. Pa ne zato, ker bi premalo jedli. Zato, ker jejo napačno hrano.

Dober sokovnik lahko danes stane tudi do 35.000 tolarjev. Pa vendar se po vsem napisanem ta investicija ne zdi tako zgrešena, kajne? Sokovnik iz sadja in zelenjave potegne vsa hranila in za telo pomembne sestavine. Telesu daš več z enim samim kozarcem naravnega pomarančnega soka kot s celo pizzo.

Komentiraj ta članek na forumu. (0 objav)