Zadnje raziskave so pokazale, da 100% anketirancev ve, da je črn kruh boljši in bolj zdrav, kot bel, vseeno pa 9 od 10-ih vprašanih, kupuje bel kruh. Nikakršne grožnje nas ne prepričajo, da bi jedli nekaj, kar se nam zdi neokusno.

Neke novejše raziskave so pokazale, da mora hrana za pravilno funkcioniranje organizma, zadovoljiti tako kvalitativni, kot kvantitativni minimum. To pomeni, da moramo zaužiti optimalno količino beljakovin, masti, ogljikovih hidratov, vitaminov in vode. Lahko jemo tudi pizze in hamburgerje, toda potrebno jih je kombinirati z ostalimi živili, da zadovoljimo nutritivne potrebe organizma. Osnova vsega je redna prehrana, z večimi obroki manjših količin. S tem razbremenimo tudi prebavni sistem pred pretežkimi obroki.

Ob vsakem obroku je pomembna voda, mleko ali kakšen naravni sok. Delež gaziranih pijač in alkohola je dobro postaviti na minimum.

Vnašanje mastne hrane v telo lahko vpliva na prekomerno količino maščob v krvi. Za mnoge zdravstvene težave krivimo holesterol. Pomembno je spomniti, da je holesterol zelo podoben maščobam in se kot ena od sestavin pojavlja v mnogih delih telesa. Zato je potreben, ker vpliva pri nastanku vitaminov in hormonov. Z zvišanjem holesterola prihaja do srčnih bolezni, sporno pa je tudi pomanjkanje holesterola. Zato je potrebno vnašati v organizem maščobe in jesti tudi takšno hrano. Pomembna je nutritivna sestava in količina. Ostalo izbiramo sami!