Diete in Fitness
Diete in prehrana
Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin | Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin |
|
|
| napisal-a Nadja | |
Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin ni velikokrat omenjana je pa absolutno poznana skrivnost za izgubo telesne teže. Si vedela, da povečanje vnosa take hrane v telo pomaga pri izgubi odvečnih kilogramov?
V ZDA so naredili raziskavo. Ljudi s približno enako telesno težo so razvrstili v dve skupini, v obeh skupinah so bili ljudje s prekomerno telesno težo. Obe skupini sta v obrokih zaužili enako količino sladkorja, kruha, mlečnih proizvodov in zelenjave. A ena skupina je zaužila 33% več vlaknin in 43% več kompleksnih karbohidratov na dan kot druga skupina, zaradi česar so se na koncu poizkusa kazale precejšnje razlike v telesni teži. Zakaj torej hrana z visoko vsebnostjo vlaknin igra tako pomembno vlogo pri izgubi telesne teže? Najprej, hrana z visoko vsebnostjo vlaknin ima velikokrat nizko vsebnost maščob in kalorij. Človeško telo vlaknin ne more razgraditi, zato spolzi skozi prebavni trakt in ne dobi priložnosti, da vlaknine spremeni v maščobe. A največja prednost hrane z visoko vsebnostjo vlaknin je ta, da se vlaknine zadržujejo v želodcu, kar daje občutek sitosti. In ko se človek počuti sitega, je manj verjetno, da bo posegel po raznih sladkarijah in ostalih prigrizkih. Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin pripomore tudi k stabiliziranju sladkorja v krvi, kar preprečuje nenadne postrebe po sladkorju pri katerih pohitimo v hladilnik ali v omaro po nekaj sladkega. Večina hrane z vlakninami, kot npr. sadje, zelenjava, fižol, imajo veliko antioksidantov, ki preprečujejo razvoj marsikatere bolezni. Milijoni predebelih ljudi iščejo hitre rešitve in nenaravne programe za izgubo odvečne telesne teže. A večina jih je po uspehu, ki pa traja zelo malo časa, razočaranih zaradi jo-jo učinka. Veliko ljudi ne verjame, da ima hrana z visoko vsebnostjo vlaknin lahko odlične učinke na izgubo telesne teže. A za tiste, ki iščejo dolgotrajne učinke in predvsem zdrav način izgube telesne teže, je lahko hrana z visoko vsebnostjo vlaknin začetek zgodbe o uspehu. |
Če se rehabilitiraš po poškodbi sklepov, če si ljubitelj-ica fitnessa ali se ukvarjaš: