no, dejmo punce navalimo z recepti...
ZELENJAVNA OMAKA ZA ŠPAGETE
Sestavine:
Zavitek špagetov
Za omako:
pol čebule,
ena paprika,
dve manjši bučki,
4 korenčki,
100 -200 gramov svežega ali odmrznjenega graha (po želji),
4 zreli in olupljeni paradižniki (lahko paradižnikova mezga),
kisla s_meta_na,
sol,
poper,
sveža bazilika
Na olju skupaj prepražimo čebulo in narezano papriko. Nato dodamo na kockice narezan korenček, bučke in paradižnik ter grah. Vse skupaj pražimo še 5 minut, zalijemo z malo juhe ali koncentratom iz kocke in pokrito dušimo dokler se grah in korenje primerno ne zmehčata.
Na koncu solimo, popramo, dodamo na drobno zrezano baziliko ter primešamo tri žlice kisle s_meta_ne. Omako prelijemo čez vroče špagete, ki pa ne smejo biti razkuhani. Preden ponudimo, jih potresemo še z naribanim parmezanom .
