To je diskusija o članku: Začimbe za bolne - ingver in cimet

OJ!

Zelo zanimiv članek... Sama imam zelo rada začimbe in z njimi kar pogosto eksperimentiram...
Z ingverjem sicer še nimam kakšnih kuharskih izkušenj... mi je pa zelo všeč gorenjkina temna čokolada z ingverjem...
Cimet pa na veliko uporabljam, saj mi je njegov okus, še bolj pa vonj nadvse všeč... Če ne druzga, si z njim oplemenitim jutranji kakav...

LP

Ja ,tudi jaz rada preizkusam nove začimbe,a potem vedno ostanem pri standardnih.Všeč mi je okus ci_meta_,ingver pa niti ne.Poskušala sem ga dodati hrani,ali pripraviti ingverjev čaj z mlekom.Pa mi ni všeč.Veliko bolj so mi všeč pekoči okusi.

Hotela sem prekomentirati ingver, ki je pri nas dosti nepoznan, v azijskem svetu pa zelo cenjen. Dober je tudi pri prebavnih motrjah, blaži napenjanje, je za lajšanje slabosti pri nosečnicah. Imam recept za razstrupljanje z ingverjem, ki bo dobrodošel po vsem tem božično novoletnem prenajedanju s pršuti, francoskimi, čokoladnimi kremami idr dobrotami.
Če katero zanima,lahko z ingverjevo vodo od znotraj očisti telo. Olupljeni ingver se nareže na drobne koščke ali nariba,1 žličko vsuješ v termovko in preliješ z prevreto vodo.Najbolj enostavno je, če ga čez dan piješ vsako polno uro eno skodelico.