Ne vem sicer, kako bo tole zvenelo, ampak čokolada je moja najboljša nemigajoča prijateljica. V mojem vsakdanu presega pojmovanje hrane kot take in imam do nje prav poseben odnos. Če se kdaj ne počutim preveč dobro, me okus čokolade osveži, kadar se učim, me mala rjava tablica vzpodbudi k novim ciljem, kadar se preveč razburjam, me pomiri, kadar jočem, me potolaži, kadar sem na tleh, me opomni, kako sladko je lahko življenje. Verjamem, da se ob teh besedah marsikomu zdim mali pacientek, ki se v samotnih dneh s čokolado še pogovarja. No, ni tako hudo, imam pa do čokolade in kakava zelo spoštljiv odnos, lahko bi rekla, da je zame to neke vrste 'sveta hrana'. Z njo se nikoli ne bašem, jem jo počasi in uživam v vsakem grižljaju. Zanimivo je tudi to, da mi po čokoladi še nikoli ni bilo slabo in da nisem še doživela trenutka, ko mi čokolada ne bi pasala (ker prideš včasih tak, da ti je malo slabo ali pa kaj podobnega in ti nobena hrana ne paše na želodec). Torej, kdor pride k meni na obisk, dobi vedno zraven kave mini čokoladko, ker je to pač moj zaščitni znak, včasih me celo zafrkavajo, če jo pozabim priložiti, no, večinoma pa me prijatelji z njo podkupujejo (kaj pa drugega). Trenutno sta mi najbolj všeč temni čokoladi s pomarančo od Gorenjke in Lindta. Aja, pa še to … Velikokrat slišim od ljudi, da kako čokolada redi in včasih mi kdo, medtem ko jem zadnjo tablico iz zavojčka, sikne, da bi po vseh zakonih narave morala zgledati že vsaj kot vreča krompirja. Za ljudi, ki mi govorijo take stvari, nimam odgovora. Dejstvo je, da ima 100 g temne čokolade okrog 600 kalorij, vendar prava vrednost hrane ne leži v kalorijah. Menim, da jo ljudje prehitro vržejo na isti kup z ostalimi sladkarijami kot so piškoti, bomboni in nenazadnje tudi kakšne slabo kvalitetne čokolade, ki sploh niso več čokolade, ampak bombe cukra. Tudi najnovejše raziskave so pokazale, da tablica temne čokolade na dan preventivno deluje proti raku, holesterolu in zvišanemu krvnemu pritisku, tako da ne vem zakaj taka panika ljudi, da bodo s koščkom čokolade pridobili enkrat večja stegna, bombon pa poližejo brez obotavanja.
