ali še poznamo stre pustne navade,kuhinjo in stare običaje?????

e dule33, ti se pa res sprašuješ take stvari katere so več ali manj znane, le gdo ne pozna slastnih krofov, pa flancatov,mišk in seveda dobrega vinčeka, npr muškata

ja če pa poznaš STARE PUSTNE NAVADE IN KAJ SE JE KUHALO POL PA NAPIŠ,ker veliko jih je ,ki nevedo......

to juhico je kuhala že moja stara mama in je mnjask mnjask dobra za znoret
Juha omame

6 dl dobrega rdečega vina
2 dl vode
ščepec ci_meta_
2 nageljnovi žbici
limonina lupina
1 žlica sladkorja
1 žlica masla
1 žlica moke
2 rumenjaka
sol po okusu
Na maslu popražimo moko, nato dodamo sladkor. Prilijemo vino in vodo, dodamo začimbe in kuhamo 30 minut. Juho solimo in precedimo. V precejeno zakuhamo stolčene rumenjake in premešamo. Prelijemo jo po popečenih rezinah kruha in postrežemo. Lahko pa vanjo zakuhamo tudi snežne vložke.
Juha omame je tudi odlična hladna juha, če vanjo zakuhamo rumenjake, jo ohladimo v hladilniku in nato vmešamo še jogurt.